Aminoglucósidos

Los aminoglucósidos son una clase importante de antibióticos de amplio espectro que se utilizan con frecuencia para tratar infecciones bacterianas como algunas bacterias Gram -positivas y principalmente Gram-negativas. Sin embargo, su uso es limitado debido a los efectos secundarios de nefrotoxicidad y ototoxicidad y a la resistencia antimicrobiana a algunas de estas moléculas.

Los aminoglucósidos siguen utilizándose con frecuencia en veterinaria para tratar infecciones en ganado vacuno, porcino, ovino, caprino o equino.

Sin embargo, las autoridades de seguridad alimentaria han establecido límites máximos de residuos (LMR) en varios países de Europa, China, Estados Unidos, Canadá o por el codex alimentarius de la FAO/OMS. Estos LMR se definen para una combinación de moléculas/matrices.

Affinisep ha desarrollado un kit SPE listo para usar AFFINIMIP®SPE Aminoglucósidos para el análisis de estos residuos en matrices alimentarias.