Zearalenone
La zearalenona es una micotoxina producida como metabolito secundario de varios hongos Fusarium. Se sabe que la zearalenona causa efectos estrogénicos a niveles relativamente bajos, incluyendo infertilidad, reducción de los niveles séricos de testosterona y del recuento de espermatozoides, reducción de la incidencia de la preñez y cambios en los niveles de progesterona. Además, la zearalenona puede retrasar el proceso de cría y costar al productor importantes pérdidas económicas y físicas.
En Europa, el Reglamento (CE) 1881/2006 establece los niveles máximos de Zearalenona en productos alimenticios tales como alimentos procesados a base de cereales y alimentos para bebés en 20µg/Kg.
AFFINIMIP® SPE Zearalenone son cartuchos de extracción selectiva en fase sólida que limpian y concentran selectivamente la toxina antes de su análisis por HPLC.
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Application note AFFINIMIP® SPE Zéaralénone Automatisation (GILSON GX271 ASPEC™)
Protocolo automatizado
La combinación de AFFINIMIP®SPE Zearalenone con el GILSON GX-271 ASPEC™ muestra un análisis fiable con tasas de recuperación superiores al 80% en la muestra de cereal.
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Application Note Selective Solid Phase Extraction of Zearalenone from Edible Corn Oil using AFFINIMIP® SPE
Aceite de maíz
Este método utiliza una preparación de la muestra muy rápida, simplemente diluyendo el aceite de maíz en un disolvente. El tratamiento de las muestras con AFFINIMIP® SPE Zearalenone proporciona resultados claros y precisos en un amplio rango de concentración. Las pruebas demuestran que los cromatogramas obtenidos contienen muy pocas interferencias y favorecen altos índices de recuperación.
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Application Note AFFINIMIP®SPE Zearalenone Cereals and baby food
Cereales y alimentos para bebés
El análisis de zearalenona se realizó en maíz (41µg/kg), arroz (41µg/kg) y alimentos infantiles a base de cereales (10 y 41µg/kg). Se obtienen cromatogramas muy sencillos tras la purificación con AFFINIMIP®SPE Zearalenone.
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Application Note AFFINIPIM® SPE Zearalenone - Meat
Análisis de zearalenona en la carne – ¡Nuevo!
La extracción de zearalenona de la carne se realizó con AFFINIMIP® SPE Zearalenone antes del análisis.
- Molecularly imprinted polymer solid-phase extraction for detection of zearalenone in cereal sample extracts, P. Lucci, D. Derrien, F. Alix, C. Pérollier, S. Bayoudh, Analytica Chimica Acta, 672, 15-19, 2010.
- Selective Solid Phase Extraction of Zearalenone from Edible Corn Oil using Molecularly Imprinted Polymers, D. Derrien, B. Chevalier, F. Alix, C. Pérollier, Ol. Lépine