HAP's

Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son un gran grupo de compuestos orgánicos con dos o más anillos aromáticos fusionados y se sabe que son agentes cancerígenos.

Los seres humanos están expuestos a los HAP sobre todo por la ingesta de alimentos. Como estos microcontaminantes son altamente solubles en compuestos lipofílicos, los aceites comestibles pueden ser una importante fuente de contaminación por HAPs.

En 2023, el Reglamento nº 2023/935 de la Comisión Europea, por el que se deroga el Reglamento 1881/2006, fijó los contenidos máximos en aceites comestibles en 2 ng/g de benzo[a]pireno individualmente, y en 10 ng/g de benzo[a]pireno, benzo[b]fluoranteno, criseno y benzo[a]antraceno combinados. También se establece la normativa para otras matrices, como las hierbas secas y los preparados para lactantes.

AFFINIMIP® SPE PAHs son cartuchos de extracción selectiva en fase sólida que limpian y concentran selectivamente los hidrocarburos poliaromáticos como el benzo[a]pireno, el benzo[b]fluoranteno, el criseno y el benzo[a]antraceno de los alimentos grasos (aceite) antes de su análisis por HPLC.

También hemos desarrollado otras dos soluciones para el análisis de HAP:
– en el agua mediante AttractSPE®HLB,
– en el suelo mediante SilactSPE CN/SiOH.

• Metodologías de extracción optimizadas y listas para usar, adaptadas a las matrices grasas.
• Protocolo muy sencillo.
• Cumple con el Reglamento (CE) 835/2011 de la Comisión Europea.